【色重如鐵 ‧ 美如觀音】
紅芯觀音經傳統做法由炭火烘焙，為半發酵的烏龍青茶，因以重火烘培，其回甘持久。具降血脂、抑制動脈硬化、降膽固醇、解酒消脂等功用。
 
產地：中國福建安溪
發酵度：●●●●○
甜度：●●●●○
滑度：●●●●○
回甘度：●●●●○
 
建議沖泡方法
投茶量：約容器之三份之一
水溫：100℃
​​浸泡時間：醒茶後，浸泡約8-10秒，其後每泡再加5－8秒，能反覆沖泡8-10次。